中央区日本橋3丁目
雌牛ロースとホルモンを専門とする焼き肉屋さんです。日本橋高島屋の裏手の通りにあります。こちらのお店では破格の値段で食べられるお肉のランチが評判です。ランチ開店の11:30前からお店の前には行列が毎日のようにできます。
◆カブリつきステーキ丼◆
限定20食の看板メニュー、一枚肉のステーキを豪快にのせた丼ぶりです。丼ぶりからはみ出したステーキは圧巻の一言です。これで980円。採算がとれているんでしょうか?丼ぶりにはキムチとレタス、スライスオニオンが添えられています。
このままでは食べられないのでハサミでステーキを食べやすい大きさにカットしていきます。
カットし終えたらいよいよいただきます。ステーキの焼き加減はミディアムレア、そこに甘辛いソースがかかっています。お肉が柔らかいです。脂身の甘みも◎。至福の時間を満喫できます。あっという間に完食です。
ステーキ丼にはワカメスープと冷奴がついています。