≪2回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2019/07/09/223232
◆ヒレカツ◆
前回はロースカツをいただきましたので今回はヒレカツをいただきました。カキフライくらいの大きさの楕円形をしたヒレカツが3個お皿にのっています。
ほんのりピンク色が残る揚げ具合です。脂身の少ないヒレですが、パサついた感じは一切なく、柔らかくてものすごくジューシー!小ぶりながらも存在感抜群です。ソースもいいですが塩がすごく合います。
ライスセットの「ヒレカツライス」にするとごはんとお漬物がついてきます。
◆カキフライ◆
季節限定のカキフライです。結構大ぶりのカキが5個のっています。
カキはまさに今が最盛期。弾力があってカキのうま味たっぷりです。タルタルソースはありませんのでこちらもソースか塩になりますが、付け合わせにちょっとのってるコールスローと一緒にいただくとタルタルソースのようでおいしいです。