B面

http://aka-sakura.cocolog-nifty.com/blog2010/ の続きです。

純喫茶ローヤル

千代田区有楽町2丁目 東京交通会館内

 

f:id:red-cb:20200403193755j:plain
東京交通会館の創業当時からある喫茶店です。「ROYAL」で「ロイヤル」ではなく「ローヤル」と読みます。店内はステンドグラスなどもあって昭和の純喫茶そのもの。ゆったりとした椅子でくつろげます。これまでは全席喫煙の喫煙天国でしたが、4月以降は全席禁煙になりました。

 

◆ハニートースト◆
f:id:red-cb:20200403193735j:plain
お店の名物のハニートーストです。切り込みをいれたトーストにたっぷりのはちみつがかかっています。切り込みからはちみつがトーストの中にしみ込んでいるので、どこを食べてもしっかりとはちみつを感じることができます。

 

f:id:red-cb:20200403193740j:plain
トーストにはしっとり系のパンが使われています。想像していた以上に厚切りです。1枚でもかなりのボリュームがあります。

 

◆ブレンドコーヒー◆
f:id:red-cb:20200403193722j:plain
ブレンドコーヒーです。やや酸味が効いてシャキっとする味わいです。

 

◆クラッシュドコーヒーゼリー◆f:id:red-cb:20200403193727j:plain
その名の通り細かく崩したコーヒーゼリーです。崩しているからでしょうか?柔らかめの食感です。中央にホイップクリームといちごを添えてあります。

 

f:id:red-cb:20200403193749j:plain
コーヒーゼリーに甘さはありません。ほぼブラックです。ホイップクリームを絡めながらいただきます。もっと甘さがほしいときは別添えのシロップやミルクで調整しましょう。