中央区日本橋兜町
日本橋兜町にある牛たん専門店です。地下鉄茅場町駅から300mほど、オフィスビルが立ち並ぶ平成通りの路地を曲がったところあります。店内は入り口手前がカウンター席、奥がテーブル席のこじんまりとしたアットホームなお店です。ボトルキープのお酒がずらりと並んでいて夜は常連さんで賑わっているようです。
◆牛たん焼き大盛とろろ付き定食◆
ランチの大盛りの牛タン焼きです。塩でさっと炙ったスライスの牛タンが10枚ほどのっています。スライス状ですが、牛タンの食感とジューシーさは健在。ごはんがすすむ一品です。夜では間違いなくお酒がすすみますね。後ろには浅漬けが添えてあります。
テールスープです。やさしい味わいのスープの中に柔らかくなるまで煮込まれたテールが入っています。
ごはんは定番の麦めしです。麦めしはおかわり自由です。
麦めしといえばとろろです。麦とろごはんにしていただきます。
仙台の牛タンではお馴染みのピリ辛の南蛮漬けはテーブルに置いてあります。