B面

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おが和

中央区日本橋人形町3丁目

 

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人形町にある一軒家の焼き鳥屋さんです。地下鉄人形町駅から人形町通りの一本隣の道路を小伝馬町方面にちょっと歩いたところにあります。店内は1Fがカウンター、2Fが座敷になっています。昔ながらの焼き鳥屋さんといった味のある雰囲気の店内です。

 

◆やきとり重◆f:id:red-cb:20200722220459j:plain
お店の看板メニューは夜の焼き鳥よりもこちらのランチのやきとり重です。ランチのメニューはこちらのやきとり重のみですが、このやきとり重を求めてお昼は毎日のように行列ができる人気の一品です。

 

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やきとりは注文を受けてから1つずつ焼き上げます。炭火焼きの香ばしさが堪りません。食欲をそそります。鶏肉はパサついてる部分が全くない柔らかさ。タレもしつこくなくてちょうどいい甘辛さです。ごはんがすすみまくります。

 

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鳥スープとお漬物です。