B面

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酒場 あじとよ屋

≪昼7回目≫

 前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2020/09/22/222337

 

◆おばんざい定食◆f:id:red-cb:20201103221029j:plain
お盆の上に小鉢がいっぱい。バランスよく健康的な一汁六菜の定食です。

 

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主菜は日替わりです。この日は鶏肉と大根の煮物でした。上品な出汁が芯まで染みて柔らかいです。

 

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副菜の中に魚の頭のあら煮です。サワラかな?こちらも大根と一緒に煮付けてありますが、こちらは醤油ベースの煮汁です。

 

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その他3つの小鉢と玉子焼きつきのサラダです。どれも身体にやさしいものばかりです。

 

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ごはんはお茶碗ではなく塩むすびになっていました。

 

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お味噌汁とお漬物です。