台東区上野5丁目
JR御徒町駅近くのJR線の高架下にあるカフェです。こだわりの卵料理をいただけます。コンクリートの打ちっぱなしの壁とウッドテーブルのスタイリッシュな店内はNYの下町のカフェをイメージしているそうです。ゆったりとしたソファなどもあって1人でもゆったりくつろげる空間になっています。
◆エッグベイビーサンドwithフレンチフライ◆
お店の看板メニューのタマゴサンドです。フレンチフライとミニサラダつきです。
トーストされたパンに半熟卵とタマゴサラダを挟んであります。とろりとした半熟卵の黄身がトーストによく合っています。タマゴサラダはちょっとタルタルソースっぽい感じに仕上げてあります。
フレンチポテトは皮つきのまま揚げてあります。添えてあるケチャップをつけていただきましょう。
◆たまごとファーマー野菜のパワーサラダwith自家製パン◆
サラダをメインとしたヘルシーランチです。パンつき。
半熟卵、ベーコン、ニンジン、アボカド、オリーブ、ひよこ豆、トマト、きゅうり、レタスが大きな木製のサラダボウルいっぱいに盛られています。自家製ドレッシングはちょっと酸味があって、レッドペッパーのピリッとした辛さがアクセントになっています。厚切りのベーコンがおいしいです。
お店のパンは全て手作り。ほんのりとした甘みがあっておいしいです。
◆エッグベイビープリン◆
お店の名物の四角いプリンです。数量限定なので売り切れ必至の一品。しっかり固めで昔ながらの懐かしいカスタード味。ほんのり苦みの効いたたっぷりのカラメルと添えられた生クリームがプリンにマッチしています。
◆ホットコーヒー◆
ホットコーヒーです。
