港区新橋5丁目
東京23区内で初めて札幌スープカレーのお店としてオープンした老舗です。JR新橋駅から浜松町方面へ徒歩5分ほど。外濠環状線を越えた東急ステイ新橋の裏のビルの地下にあります。店内は木目調のレトロな洋食レストラン風でアットホームな落ち着く雰囲気です。
◆とりやさいカリィ◆
「スープカリィ」とは、35年前に札幌の名店「アジャンタ」が発案したサラサラのスープ状のカレーの事で、こちらのお店ではその味を受け継いでいます。30種類のスパイスと15種類の漢方薬をじっくり煮込んだ薬効のあるスープカレーになっています。辛すぎず、甘すぎずのちょうどいい辛さ。正統派のスープレーですね。
今回いただいた「とりやさいカリィ」にはホロホロのチキンレッグが入っています。すごく柔らかく煮込まれて骨がスルッととれるチキンです。
野菜は一口では口に入らないほど大きくカットされています。にんじん、ジャガイモ、ブロッコリー、カリフラワー、しめじ、大根のラインナップです。
ライスはサフランライスになっています。中央の赤いのはらっきょうです。
テーブルに用意されているスパイスです。お好みの辛さに調節できます。
◆ラムの岩盤焼き◆
夜メニューには簡単な一品料理もあります。こちらは塩コショウのみで焼いたラムのもも肉です。ぎゅっとした歯ごたえでめちゃくちゃジューシー！
◆ビール◆
ラムの岩盤焼きをおつまみに軽くビールもいただきました。
