中央区日本橋兜町9
兜町にある洋食屋さんです。昭和53年創業。半世紀近くの間、近隣の証券マンに愛されてきた老舗です。みずほ銀行兜町支店近くの路地裏の黄色い店構えが目印です。ドアを開けると地下に続く階段があって、B1Fにお店があります。昭和の雰囲気が残る落ち着いた店内です。
◆サイコロステーキ◆
お店の看板メニュー「兜町名物元祖サイコロステーキ」です。一説にはこちらのお店がサイコロステーキ発祥とも言われています。忙しい証券マンが切ってる時間がもったいないから切って出してほしいというリクエストに応えたのが始まりだとか。フォークとナイフはありません。お箸でいただきます。
サイコロステーキは90g、120g、180g、240gから選べます。今回は180gでいただきました。鉄板の上でジュージューと音を立てながら出されます。焼き上がりはミディアムレアですが、どこの部位を使っているのでしょうか？ものすごく柔らかいです。カットされていてもジューシーさも全く失われていません。おいしいステーキそのものです。
付け合わせの野菜炒めもたっぷりでウレシイです。もやし、キャベツ、ニンジンが山盛りです。
ステーキソースはグレイビーボートに入って好みの分量をかけることができます。サッパリとした味わいなので付け合わせの野菜炒めにも合うソースです。テーブルの塩･コショウを加えるのもオススメです。
ランチのライスはお替り無料です。
ランチにつくミニサラダです。こちらはドレッシングがかかっています。
ワカメスープもついてきます。
12:45以降に入店するとコーヒー･紅茶･ウーロン茶がサービスになります。
