目黒区上目黒3丁目
東急中目黒駅から池尻方面に徒歩3分ほど、山手通り沿いにあるスパゲッティ屋さんです。平成25年オープン。今年で8年目を迎えます。いわゆる「ロメスパ」専門店ですが、自家製の生パスタがお手頃価格でいただけます。CPがウリの人気店です。
◆厚切りベーコンのゴルゴンゾーラ◆
スパゲッティのメニューは定番の8種類と週替わりのメニューが2種類あります。今回は週替わりのスペシャルメニューをいただきました。ゴルゴンゾーラのクリームスパゲッティ。ちょっと緑色をしているのはグリーンピースを練りこんでいるからです。パスタの量は普通で300gなのでかなりボリュームがあります。
お店の生パスタはその日の分だけを店内で製麺しています。麺は極太麺と平打ち麺をメニューによって使い分けてい手、今回のゴルゴンゾーラは平打ち麺でした。練りたての生パスタはしっかりとしたコシのある麺です。生パスタ独特のもっちりとした食感がたまりません。クリームソースは濃厚な味わいですが、口当たりはどちらかというと軽め。ボリュームがあっても重くないので軽く完食できます。
厚切りのベーコン、マッシュルーム、タマネギ、それとレーズンも入ってブラックペッパーで仕上げてあります。具だくさん。レーズンの甘さがアクセントになっていて面白いです。
今回は使う機会がありませんでしたが、テーブルにはタバスコ、粉チーズ、岩塩、ブラックペッパー、唐辛子オイル、唐辛子ニンニクオイルが用意されています。唐辛子ニンニクオイルが気になるので次回是非使ってみたいです。
◆オニオンスープ◆
サイドメニューのオニオンスープです。中に千切りにしたタマネギが入っています。濃いあめ色でオニオンスープにしてはしっかり濃いめの味わいです。
◆10品目のサラダ◆
こちらもサイドメニューのサラダです。サラダは3種類から選べます。こちらは10品目の野菜がのったバランスサラダです。
