≪2回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2021/06/19/221554
◆桃と阿寒酪農家のショートケーキ◆
北海道阿寒湖の酪農で採れたミルクを使用して作った生クリームの上に生の白桃をそのままのせたショートケーキです。スポンジの間にもスライスした白桃がはさんであります。
上には大きめにカットされた白桃がゴロゴロとのっています。柔らかくてみずみずしくて甘いです！
◆ごろっと桃のデザート◆
桃の中にカスタードクリームを詰め込んだ桃のデザートです。桃を丸ごと1個使った贅沢なデザートです。
桃の周りにはスプマンテ(イタリアの発泡ワイン)のジュレが散らして爽やかな仕上がりになっています。
