らーめん 七彩飯店

≪2回目≫

前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2021/08/30/212401

◆特製煮干しらーめん◆

今回は煮干しベースのラーメンをいただきました。チャーシュー、ねぎ、味玉入りの特製ラーメンです。煮干しの魚粉がキラキラしているのは「麺や七彩」を彷彿とさせます。

前回の肉そばのスープに比べるとかなり濃いめの醤油スープです。ただ見た目は醤油ですが、味はやはり煮干しの風味がしっかり効いています。こちらも平打ち麺によく絡みますね。おいしいです。

◆チャーシュー飯◆

ミニごはんの上にとろとろのチャーシューがのったチャーシュー飯です。チャーシューが炙ってあってすごくいい香り！ラーメンにのっているチャーシューとはまた違った味が楽しめます。