千代田区富士見2丁目
ミシュランガイド東京のビブグルマンに4年連続掲載された町中華の名店です。創業昭和29年の老舗。JR飯田橋駅西口を出て、飯田橋サクラテラスの裏手にあります。店内はテーブルとカウンターの26席。行列必至なのでオープン前から並ぶのがオススメです。
◆ドリンク◆
夜に訪問しました。生ビールです。
◆餃子◆
こちらがお店の看板メニューの餃子です。一人前6個。今回は二人前でいただきました。餃子を二人前注文するお客さんは結構います。
キレイな焼き色が付いた羽根付き餃子です。もちろん皮も手作り。パリッと焼き上げてあります。
中は粗挽きの豚バラ肉に白菜、ニラ、生姜を混ぜ合わせた餡です。ニンニクは入っていません。ごくごく普通のシンプルな構成ですが、これがすごくジューシーでうま味たっぷり！感動もんのおいしさです。二人前でもあっという間に平らげられます。
◆玉子チャーハン◆
餃子以外の人気メニューのひとつ、玉子チャーハンです。卵にひき肉とネギをちょっと加えて塩･コショウで仕上げた、こちらもシンプルな作りになっています。どちらかというとパラパラ系でしょうか？ふわっとした口当たり。微かに甘いような香りも感じるやさしい味わいでおいしいです。
玉子チャーハンは中華スープつきです。
◆ザーサイ◆
ザーサイもいただきました。細切りにしたショウガが効いています。ビールのお供にぴったりです。
お店の公式HP→ https://www.okei-gyoza.com/
