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シターラダイナー 八重洲店

中央区八重洲2丁目 八重洲地下街

 

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今月2日に八重洲地下街(ヤエチカ)に「TOKYO CURRY QUALTET」がオープンしました。近くに「ラーメンストリート」がありますが、そのカレー版といった感じで全国のカレーの名店4店が集まっています。こちらのお店はそのうちのひとつ「シターラダイナー」です。本店は東京の青山にあります。本店は高級感あるインド料理レストランですが、こちらはカジュアルなオープンキッチン仕様で、気軽に立ち寄ることができます。

 

◆カバブセット◆f:id:red-cb:20220212211715j:plain
ランチでいただきました。こちらはタンドール料理を中心とした「カバブセット」です。

 

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まず目につくのがこちらの「バトゥーラ」。風船のようにふくらませた揚げパンです。もっちりとした食感が特徴的。バトゥーラはライスに変更可能です。

 

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バトゥーラの下にはタンドール料理が隠れていました。シークカバブ、骨付きのタンドールチキン、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、玉ねぎなどの野菜のカバブです。添えてあるグリーンチャツネをつけていただきます。こちらのお店のタンドール料理は秀逸!どれもふっくらと焼き上がっていて印象的でした。

 

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カレーは豆カレーがついています。インドの豆カレーにしてはかなりマイルドな辛さに仕上げてあります。

 

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ポリアル(インドの野菜炒め)と2種類のアチャール(インドの漬け物)が添えられています。シャキシャキです。

 

◆ダブルカレーセット◆f:id:red-cb:20220212211652j:plain
こちらは7種類のカレーの中から2種類を選べる「ダブルカレーセット」です。こちらのプレートにも2種類のカレーのほかに豆カレー、ポリアル、2種類のアチャールがついています。

 

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選べるカレー1つ目は「スパイシーチキン」。選べるカレーの中で一番辛いカレーですが、すっきりとした辛さで食べやすくなっています。

 

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2つ目は「キーマ」。鶏ひき肉のカレーです。辛さはマイルドでコクと風味がしっかりあります。

 

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ライスは日本米とバスマティライスが選べます。インド料理にはやっぱりバスマティライスが最適です。なおライスはナンにすることもできます。

 

お店の公式HP→ http://www.sitaara.com/index.html