足立区千住旭町
4年前の平成30年に北千住にオープンしたラム肉とハワイ料理の「LAU LAU LAMB(ラウラウラム)」です。北千住駅東口を出て学園通りを徒歩3～4分ほど進んだ通り沿いにあります。ファーストフードかカフェのような雰囲気で気軽に入りやすい店内です。夜は軽くアルコールを飲むこともできます。
◆フライドラム◆
お店の看板メニューのひとつ、フライドチキンならぬ「フライドラム」です。ラム肉をちょっとスパイシーな衣で揚げてあります。一口かじるとザクザクとした衣の中からラム肉の脂が溢れてきます。スパイシーな衣なのでラム肉のクセはほとんど感じません。フライドチキンとはまた違ったガツンとくるジューシーさです。
◆ラムパティチーズバーガー◆
ラム肉のパティで作るチーズハンバーガーです。正確にはバーガーにチーズをトッピングしたもの。パティのほかにレタスとトマト、チーズを挟んであります。大きめのバンズは全体的にサクサクの食感の状態になるまでトーストしてあります。
とろけるチーズののったパティはラム肉の風味とうま味が前面に出ています。ビーフとはまた違った肉々しい味わいで、これはこれですごくおいしいです。
ランチのバーガーにはポテトが添えてあります。塩気は薄めなのでもの足りないときは用意してあるケチャップとマスタードをつけていただきましょう。
◆ガーリックシュリンププレート◆
ハワイの名物料理のガーリックシュリンプです。プレートとありますが、十穀米とサラダを添えたお弁当スタイルになっています。エビは殻付きではなく、むき身の小エビを使っていますが、ガーリックの香りはしっかりついています。
◆ハワイアントロピカルスムージー◆
アサイー、ドラゴンフルーツ、ヨーグルトで作るハワイアンなスムージーです。まろやかな口当たりで飲みやすくなっています。
お店の公式HP→ https://www.laulaulamb.com/
