B面

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中華そば 共楽

≪2回目≫

前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2021/09/13/234020

 

◆冷やし中華◆

夏季限定の冷やし中華です。タレと麺に具はきゅうりとチャーシュー千切りとシンプルな構成。ゴマが散らして仕上げてあります。今回は竹の子(メンマ)をトッピングしました。麺は大盛りまで無料です。

 


麺はラーメンと同じもので。つるっとしてのど越しが最高です。タレは結構お酢が効いていて酸味があります。サッパリとして爽快。のど越しのいい麺と合わせるとさらに清涼感がアップしているような感じになります。

 


竹の子(メンマ)のコリコリ感か健在。竹の子の甘みがいいアクセントになります。