≪9回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2022/06/19/225501
◆濃厚海老味噌つけめんスペシャル◆
9月に入って秋季限定のつけ麺の登場です。今年は海老味噌。
今回はチャーシュー3枚と味玉がついたスペシャルをいただきました。チャーシューで麺が見えません。
麺はこんな感じです。海老味噌ということでエビ団子が添えてありました。プリップリです。
スープはエビが混ぜ込んであるだけあってオレンジ色。こちらにはネギが散らしてあります。
海老＆味噌ということでかなりこってりしたものをイメージしていたのですが、意外とあっさりしています。エビ特有の独特のクセみたいなものはほとんどなく、ほんのり香るくらいでちょうどいい感じ。添えてあるレモンを絞るとさらにさっぱりします。
