≪11回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2022/05/11/225712
◆チャナマサラ◆
ひよこ豆のカレーです。上にトマトとオニオンスライスを添えたカレーです。
ホクホクのひよこ豆たっぷりでヘルシーです。トマトベースで辛さ控えめのカレーに仕上げてあります。
◆カシミリピラオ◆
野菜とスパイスで炒めたバスマティライスです。
ミックスベジタブルのほかに干しブドウやカッテージチーズも入ってバラエティに富んでいます。
◆チーズサラダ◆
カッテージチーズのサラダです。辛さ控えめにしました。ピーマンやキュウリ、オニオンの千切りのシャキシャキの食感がいい感じ。添えてあるレモンを絞ってさわやかにいただきましょう。
◆タンドールレンコン◆
テレビ番組「タモリ倶楽部」の中で作られたものがそのままメニューになった創作タンドールです。厚切りにしたレンコンをオリジナルソースに漬け込んでタンドール窯で焼き上げた一品。レンコンのシャキっとした食感が心地いいです。結構スパイシーに仕上げてあります。