江東区富岡1丁目
門前仲町にある立ち飲み屋さんです。オープンは2014年。魚料理がおいしいと評判のお店です。地下鉄門前仲町駅2番出口から徒歩1~2分、永代通りと大横川に挟まれた飲み屋街の路地に建つビルの2Fです。
◆ドリンク◆
チューハイをいただきました。
◆鰆刺し◆
サワラの刺身です。身が厚くてねっとりとした口当たり。皮の部分を軽く炙ってあって香ばしいです。
◆うざく◆
うざくです。蒲焼きにしたうなぎときゅうり、わかめにトマトも添えてあります。お酢の酸味を感じないほどにまろやかで、蒲焼きのおいしさを前面に出すように仕上げてあります。
◆めひかりの唐揚げ◆
メヒカリです。定番の唐揚げでいただきます。淡白でふわっと柔らかい白身で、甘みを感じる脂がのっています。お酒がすすむ一品です。
◆鮭の西京焼き◆
サケの西京焼きです。西京味噌にしっかり漬け込んであって、中までしっかりとしみ込んでいます。風味抜群で絶品!白ごはんが欲しくなります。
◆金目鯛の握り◆
キンメダイの刺身の握り寿司です。弾力のある食感で脂がのっています。表面に軽くニンニク醤油が塗ってあるのでそのままいただけます。おいしい。