さいたま市南区沼影1丁目
武蔵浦和にあるケーキ屋さんです。埼玉県内では「アカシエ」と双璧をなす人気のパティスリーです。お店のスイーツには地元の食材を積極的に取り入れています。武蔵浦和駅西口から田島通りを徒歩10分くらい進んだ住宅街の中にあります。
◆あさだろーる◆
シンプルなロールケーキですが、シェフの名前をついているお店の看板商品のひとつです。もちっとした濃厚な生地のスポンジがインパクトあります。そこに上品な甘さの生クリームがたっぷり巻いた組み合わせは完成度が高いです。
◆いちごのショートケーキ◆
定番のショートケーキです。口当たり軽いスポンジとクリームとイチゴのバランスがすごくいいです。子供から大人まで万人受けする味わいですね。
◆フランス栗のモンブラン◆
人気のモンブランです。フランス産の栗ペーストは濃厚な風味で結構お酒が効いてる感じです。紅茶･コーヒーとよく合う、ちょっと大人の味わいに仕上がっています。
中にはマドレーヌ生地の上に生クリームたっぷり。トップにマロングラッセがのっていますが、中にも埋まっていました。
◆焼き菓子◆
焼き菓子も豊富です。バニラの焼きドーナツ、晩柑のパウンドケーキ、シトロンのマドレーヌ、狭山緑茶のフィナンシェの4つをいただきました。お土産にぴったりです。
お店の公式HP→ https://aplanos.jp/
