中央区日本橋1丁目
昭和6年創業の老舗の洋食屋さん。説明不要の超有名店です。ビルの1Fはカジュアルに、2Fは本格的に洋食がいただけます。3･4Fは宴会もできるようになっているそうです。
◆タンポポオムライス(伊丹十三風)◆
故･伊丹十三監督が考案し、映画「タンポポ」で披露されてメニュー化された名物オムライスです。チキンライスの上にどーんとオムレツがのっています。美しいオムレツに見とれてしまいます。
オムレツにナイフを入れて真ん中から開くとふわふわ＆トロトロの半熟卵のオムライスが完成します。1人前のオムレツに3個の卵を使っているそうです。
開いたところで別盛りのケチャップを好きなだけ投入です。
チキンライスは具に鶏肉、マッシュルーム、グリーンピースが入っています。万遍なくケチャップの回った、パラパラな仕上がりです。このチキンライスだけでもおいしいです。
◆ボルシチ◆
お客さんの大半がオーダーするお店の隠れた名物サイドメニューのボルシチです。50円！
さっぱりとしたスープにジャガイモ、ニンジン、キャベツと野菜がたくさん入っています。メイン料理のスープとして最適です。
◆コールスロー◆
もうひとつの名物サイドメニューのコールスローです。こちらも50円！刻んだキャベツに軽くコールスロードレッシングをからめてあります。シャキシャキです。こちらはサラダ代わりになりますね。
お店のHP→ https://www.taimeiken.co.jp/
