中央区日本橋2丁目
日本橋にある小さな立ち食いそば屋さんです。平日は朝7時から夜22時まで営業していて朝から晩までお客さんが絶えることがありません。数多くの立ち食いそば屋さんの中でも評判のお店です。店内はもちろん立食形式が基本ですが、地下には座って食べられるスペースも設けてあります。
◆ごぼう天そば◆
数あるメニューの中から今回はごぼう天そばです。そば自家製の生そば、つゆは天然出汁というこだわりよう。口当たりのいいおそばとつゆです。
お店で特に秀逸なのが天ぷらです。揚げ方がおそばに合うように揚げている感じです。つゆに浸ってもあまりべちゃっとなりません。ごぼう天は大きく太くカットしてあります。歯ごたえがたまりませんね。
◆よもだカレー◆
お店のもうひとつの看板メニューがこちらのカレーです。立ち食いそば屋さんのカレーとは思えないほど本格的なインドカレーです。
しっかり辛いですが、お店のそばつゆをベースにしているのでどこか和風なところもあって食べやすくなっています。トマトの酸味も加わえてスパイシーな中にも爽やかさが残ります。具の骨付きチキンもホロホロになるまで煮込んであります。ホント、おいしいです。
お店のHP→ http://www.yomoda-soba.com/
