日本橋天ぷらめし 金子半之助 日本橋店

中央区日本橋本町1丁目

日本橋の「金子半之助」シリーズです。稲庭うどん、天丼、そして最後がこちらの天ぷらめしです。こちらではカウンターで揚げたての天ぷらと白ごはんをいただくことができます。こちらの日本橋店は天丼のお店と同じ室町エリア、天丼のお店から徒歩2分くらい離れたところにあります。店内はカウンター13席。行列が絶えません。

◆穴子と天ぷらめし◆

基本メニューは天ぷらの盛り合わせが3種類です。その他単品で追加注文をすることができます。こちらは穴子の天ぷらを中心に8種類のタネがのった天ぷらめしになります。

天ぷらは2回に分けて揚げられます。前半は穴子、ししとう、まいたけ、玉子の4種類です。穴子は一本揚げですね、ぷりっと身が締まった食感とおいしさです。

後半はえび、かぼちゃ、かしわ、イカのかき揚げの4種類です。かしわ(鶏肉)には大葉が巻いてあります。イカのかき揚げがむぎゅっとしておいしいです。

天つゆにはたっぷりの大根おろしが入っています。つゆの色はかなり濃いですが、味はまろやかです。テーブル上の塩か、こちらの天つゆか、お好みで使い分けましょう。

ごはんとアサリのみそ汁です。みそ汁の中にはあさりがたくさん入っています。

玉子の天ぷらは半熟になっています。こちらをごはんの上で割って、醤油と七味をかけて卵かけごはん風にしていただきます。

テーブルには3種類のごはんのお供が用意されていて取り放題になっています。

たくあん、いか柚子、しゃけ明太の3種類です。どれもごはんにぴったり！ごはんがすすみます。これだけでごはん3杯はいけそうです。

お茶は黒豆茶なのは金子半之助グループ共通です。