B面

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銀座 月と花

中央区銀座4丁目

 

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浅草名物「ジャンボめろんぱん」の「浅草花月堂」が2年前にオープンさせたジャムパン専門店です。旬のフルーツから作られたジャムを詰め込んだジャムパンがいただけます。お店は東銀座の三原橋交差点、「ナイルレストラン」の隣にあります。オープン以来連日の大行列で午前中に売り切れてしまうこともしばしばです。

 

◆しろの苺◆
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ジャムパンはお店で焼き上げたフランスパン生地の丸いパンを使っています。このパンを焼き上げた後にジャムを注入するのがこのお店の特徴です。ジャムは常時10種類近く用意されています。こちらは白イチゴを使ったジャム。甘さは控えめの自然の甘さになっています。

 

◆真夏の果実◆
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グリーンマンゴー、パイナップル、桃の3種類のフルーツを組み合わせたジャムです。ジャムは外側は少ししか見えていませんが、中はぎっしり詰まっています。南国フルーツの甘さを満喫できます。

 

◆ブルーベリーとカシス◆
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こちらはブルーベリーとカシスをミックスしたジャムです。ベリー特有の甘酸っぱさが印象的。ちなみにパンはトースターで焦げめがつく寸前まで焼くとパンがカリッとして一層おいしくいただけます。

 

お店の公式HP→ https://www.ginza-tsukitohana.com/