≪7回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2021/04/25/213010
◆ドリンク◆
チューハイです。ピーナッツがついてきます。
◆本格四川石鍋マーボー豆腐◆
お店オススメのメニューのひとつ、マーボー豆腐です。全体としてはラー油の辛さ多め、シビレ少なめ。本格的とありますが、日本人の味覚に合っていて食べやすくなっている印象です。絹ごし豆腐でつるっとのど越しがいいです。
◆鶏の唐揚げ◆
シンプルに鶏の唐揚げです。カリッと揚げてあります。下味をしっかりとつけてあるのでそのままでもおいしい。添えてある花椒入り一味?のようなパウダーをつけると味のアクセントになります。
◆野菜焼餃子◆
肉抜き餡のヘルシーな餃子です。一皿8個。あっさりとして軽いのでいくらでも食べられそうです。
キャベツ、白菜、ニラ、ニンニク、ショウガで作る餡が包まれています。シャキシャキとした食感です。
◆小ライス◆
小ライスを一緒にいただきました。