台東区松が谷1丁目
創業80年、戦前に創業した老舗の町中華です。地下鉄稲荷町駅から浅草通りを浅草方面に3～4分歩いた通り沿いにあります。店内はテーブル6卓の24席。奥に長い造りになっています。
◆回鍋肉定食◆
お店のお客さんの9割以上が注文する看板メニュー、回鍋肉定食です。お皿からこぼれそうなくらい山盛りの回鍋肉に、これまた大盛りレベルのごはんとスープがついています。
具材は豚バラ肉とキャベツのみ、直球勝負の回鍋肉です。一口では口の中に入りきらないほど大きくカットされています。豚バラ肉は厚みもありますね。キャベツがザクザクのいい食感です。
タレは甜麺醤にニンニクのみじん切りを混ぜ込んだ濃厚な味噌ダレです。皿の下に溜まっているのでよく絡めていただきましょう。ガツンとくる味わいで白ごはんが止まりません。大盛りくらいあるごはんでも足りないくらいです。おいしい！
◆春巻き◆
春巻きもいただきました。通常は一皿3本なのですが、2本分しか残っていないということで今回は2本です。皮がザクッとするくらいパリパリに揚げてあります。中の餡はしっかりとした味付けで添えてあるカラシがよく合います。
