千代田区内神田3丁目
昭和11年創業、3代続く老舗のとんかつ屋さんです。神田駅から徒歩2~3分、神田駅西口通り沿いにあります。老舗ですが、店内はオシャレな洋食レストラン風にリニューアルしています。
◆カツ丼◆
お店の人気メニューのひとつ、カツ丼です。みそ汁とお新香がついています。
卵でとじないタイプのカツ丼です。卵の上に揚げたてのトンカツをのせて、その上から青のりを振りかけてあります。青のりの風味がふわっと広がっています。ちょっと珍しいカツ丼です。
卵でとじていないのでトンカツは揚げたてサクサクのままいただけます。使っている豚肉は岩手県のブランド豚「岩中豚」のロースです。脂身の甘さがたまりません。