B面

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もつ焼き 大統領 支店

台東区上野6丁目

 


上野マルイの横にある飲み屋街のシンボル的なお店といえば昭和25年創業の「もつ焼き大統領」。こちらはJR高架下の本店から40mほど先にある2号店の「支店」です。店内は広く、長いカウンターが奥まで続いています。さすがは人気店、オープンの朝10時からお客さんが絶えることはありません。

 

◆ドリンク◆

生ビールの中をいただきました。

 

◆もつ焼き盛り合わせ◆

お店の看板メニューのもつ焼きは15種類以上あります。こちらはおまかせの5本盛りです。単品は2本ずつですが、盛り合わせは1本ずつにになっています。タレか塩かを選べて、今回はタレでいただきました。丁寧に処理された豚もつを炭火でじっくりと焼き上げてあります。

 

◆大統領特製煮込み◆

馬もつを使ったお店特製の煮込みです。馬もつとこんにゃくをじっくり煮込んで豆腐を添えた、創業当時から続く一品。くどさがなく、全体的にあっさりと仕上げた一皿になっています。

 

◆キムチ◆

もつ以外の単品メニューも数多くあります。その中からとりあえずキムチをいただきました。