中央区新川1丁目
中央区新川にあるカレー屋さんです。オープンは2004年。カウンター9席のみの小さなお店ですが、人気と実力を兼ね備えた名店です。地下鉄茅場町駅3番出口を出て霊岸橋を渡り永代通りを進んで2つ目の信号を右折、ジャパネットブロードキャスティングのビルの向かいにあります。
◆鶏もも肉カリー◆
現在のカレーのメニューはチキン、ビーフキーマ、マトンの3種類となっています。こちらは「鶏もも肉カリー」、チキンカレーです。小麦粉やカレー粉・ルーなどを一切使わずに、19種類のインドのスパイスとみじん切りにした玉ねぎで作る、ヘルシーで体に優しいカレーです。ライスは新潟県産のお米を使っています。
カレーはサラサラ系。程よい辛さが後からジワジワとやってきます。余計なものが入っていないのでスパイスの風味と玉ねぎの甘みが凝縮されている感じです。チキンは柔らかく煮込んでほぐしたものがたっぷりと入っています。これはおいしい！
カレーにはミニサラダがついています。フレンチドレッシングのような酸味のある味わいの自家製のドレッシングがかかっています。
お店の公式HP→ http://www.1stop.co.jp/
