B面

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レストランあづま

中央区銀座6丁目

 


戦後間もない1946年創業の老舗の洋食屋さんです。銀座のど真ん中にあって庶民的な価格で昔ながらの洋食がいただけます。地下鉄銀座駅B3出口から西五番街通りをまっすぐ進んで、みゆき通りを越えた先にあります。店構えも店内も昭和を感じるの懐かしい雰囲気です。

 

◆もち豚のじゅうじゅう焼き◆
創業以来の伝統の味「もち豚のじゅうじゅう焼き」です。鉄板の上に生のキャベツを敷いてその上から炒めたもち豚を添えた一品となっています。ちなみに牛肉のじゅうじゅう焼きもあります。

 


鉄板焼きと一緒にお店特製のオニオンソースが別に用意されます。お好みの量をかけることができますが、スプーン2杯半くらいがちょうどいいとのことでした。

 


鉄板焼きにソースをかけると勢いよくジュージューと音をたてて生のキャベツがしんなりしてきます。ソースは結構酸味があってさっぱりとした味わいです。

 


ランチはライスつきですが、+300円でカレーがけにすることができます。フルーティーな甘みを感じる、洋食屋さんらしい欧風カレーでした。

 


ランチはスープもついています。コンソメスープです。