B面

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とん㐂

   中央区銀座6丁目

 


銀座にあるとんかつ屋さんです。創業は昭和52年。半世紀近く続く老舗です。銀座界隈にはとんかつ屋は多くありますが、こちらは比較的リーズナブルな値段でいただけます。場所は銀座6丁目。ソニー通りからみゆき通りを越えた先にあるビルの地下にあります。店内はカウンターとテーブルの19席です。

 

◆特製ロースかつ定食◆
メニューはとんかつを中心とした揚げ物メニューが揃っています。こちらは特製のロースかつの定食です。

 


使っている豚肉は平田牧場の平牧三元豚です。粗めのパン粉でサクサクに揚げてあります。豚肉と衣のバランスがいいですね。正統派のとんかつです。

 


テーブルにはとんかつソースとウスターソースの2種類のソースが用意されています。また大根おろしがついているのでおろしポン酢でいただくこともできます。

 


定食ののごはん、みそ汁、お漬物です。