台東区根岸1丁目
JR鶯谷駅北口改札の目の前にある町中華です。創業から半世紀近くなるということで昭和の雰囲気満載の店構えです。店内はカウンターとテーブル席の20席。麺類を中心に、ご飯もの、一品料理と50種類以上のメニューが揃っています。近所にあるとウレシイお店です。
◆ワンタンメン◆
麺類の中で人気のワンタンメンです。たっぷりのワンタン、なると、小松菜、それとチャーシューが隠れています。なるとが中華そばらしくていいですね。
麺はやや細め。町中華らしくやわらかめに茹でてあります。スープは鶏ガラの醤油ベース。脂は浮いてますが、あっさりして食べやすいです。ほっとする味わいです。
ワンタンは皮がつるっとしてのど越し抜群。7～8個入って食べ応えあります。
◆チャーハン◆
チャーハンもいただきました。こちらも人気メニューのひとつです。チャーシュー、卵、ねぎ、かまぼこが入って彩りも鮮やか。どちらかというとしっとり系ですが、油の重さは感じません。塩気といい、ちょうどいい感じに仕上がっています。おいしいです。
