B面

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サングリア

千代田区丸の内2丁目

 


1980年創業の丸の内エリアにある欧風レストランです。こちらのお店でランチ時に提供しているカレーが名物です。地下鉄二重橋駅5番出口から徒歩1分、日比谷通りに面した「岸本ビルヂング」のB1Fにあります。店内はカウンターとテーブルの40席。店内はレトロ喫茶店のような雰囲気で落ち着きます。

 

◆サングリア◆

欧風レストランですが、カレーは欧風ではありません。こちらは店名にもなっている看板メニューの「サングリア」。20種類以上のスパイスを独自にブレンドして、タイ産の唐辛子で辛さを出したお店オリジナルのタイカレーです。

 


具はほうれん草、オニオン、ポテト、ナス、パプリカ、ししとう、ヤングコーン。野菜のみです。カレーは本場のタイカレーよりもココナッツミルクを控えめにしてあるのでクセが少なく食べやすくなっています。その分スパイスの風味を生かしている感じですね。サラサラ系でかなりの辛さに仕上がっています。

 

◆インドカレー◆

こちらはインドカレーです。インドカレーには通常の辛さの「インドカレー」と最強の辛さを誇る「カシミール」の2種類があります。今回は通常の方でいただきました。インドカレーもサラサラ系です。

 


具はインドカレーらしくチキン、ポテト、ナスです。コショウの風味を効かせた辛さが特徴的ですね。通常の辛さの方ですが、十分すぎる辛さになっています。

 


ライスはタイ米のジャスミンライスを使っています。タイ大使館を推奨している最高級の「香り米」です。すごくいい風味。

 


ランチにはミニサラダがついています。

 


一口サイズの飲むヨーグルトもついているので食後にお口直しができます。甘さのないプレーンなので甘さが欲しい方はテーブルに置いてある砂糖を加えましょう。