B面

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炭火焼18

台東区下谷1丁目

 

台東区入谷にある焼き鳥屋さんです。一本一本串打ちをした焼き鳥をお手頃価格で味わえます。鶯谷駅と入谷駅のちょうど中間あたり、上野郵便局のある入谷口通り沿いにお店はあります。オープンは2022年。まだ新しいお店で、店内はレストランバーのような落ち着いた空間になっています。

 

◆焼き鳥重◆
ランチの焼き鳥重です。みそ汁とお漬物がついたセットになっています。

 


お重はご飯の上にはねぎまが2本とぼんじり、つくねの焼き鳥に、鳥そぼろが敷き詰められています。ランチでも焼き鳥は注文を受けてから炭火で焼いていくのでものすごく香ばしくてジューシーです。つくねは極太でナンコツの食感が心地いいです。

 

◆親子丼と唐揚げのハーフセット◆
こちらは親子丼と唐揚げが半分ずつがセットになったものです。こちらもみそ汁とお新香つきになっています。

 


親子丼はお店の看板メニューのひとつです。親子丼の中の鶏肉も炭火で炙ってあるようです。香ばしい。個人的には卵とじをやや固めに仕上げているはウレシイです。

 


唐揚げはピリ辛のソースがかかっていて油淋鶏風になっています。唐揚げはもちろん揚げたて。外はサクッと中はジューシーです。