B面

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中華・洋食 ふじ

台東区根岸4丁目

 

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昭和31年創業の「ザ・地元」の食堂です。地下鉄入谷駅から徒歩7~8分程度の金杉通り沿いにお店はあります。昭和の食堂そのままの店構えです。店内は1Fがカウンター、2Fがテーブル席になっています。出前もやっているようでして、お昼時は注文の電話が何度もかかってきます。

 

◆ふじランチ◆f:id:red-cb:20201115182418j:plain
お店は「中華・洋食」とありますが、メニューはごはん、パン、麺なんでもござれの130種類以上の和洋中が揃っています。その中で最も標準的?な、お店の名前にもなっている「ふじランチ」です。メインを中心に、ごはん、中華スープ、お漬物、それとみかんまでついています。

 

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ケチャップのかかった目玉焼き、串カツ、ナス焼き、チューリップのから揚げ、サバの塩焼き、付け合わせにレタス、キャベツの千切り、ナポリタン。バラエティ豊かというか、カオスというか、な一皿です。すべて注文を受けてから作るのでどれも出来立てなのがウレシイです。

 

◆肉じゃが◆
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こちらは単品で注文した肉じゃがです。豚肉を使っています。じゃがいもがほくほく。鍋で温めなおしてから出されるので激熱でした。