台東区上野1丁目
中野にある「不純喫茶ドープ」の2号店が上野にオープンしました。昼間は純喫茶、夜は酒場喫茶になるので「不純」なんだそうです。こちらの上野御徒町店はどらやき「うさぎや」の脇の路地を入った先のところにあります。まだ開店してから1ヶ月程度の新しいお店ですが、店内はレトロな純喫茶の雰囲気になっています。
◆ニトロコーヒー◆
窒素ガスを合わせてサーバーから出すコーヒーです。見た目は黒ビールそっくり。滑らかな口当たりです。渋みや苦みはほとんどなく、まるでお茶を飲んでいるかのようなあっさりした味わいです。
◆クリームソーダ はちみつレモン◆
喫茶店の定番メニュー、クリームソーダです。クリームソーダは4種類ありますが、今回ははちみつレモンでいただきました。はちみつレモンというより炭酸の効いたレモンスカッシュです。上のアイスは懐かしい味のするバニラアイスでした。
◆昭和プリン◆
ステンレスのデザート皿にのった昭和風のプリンです。生クリームとさくらんぼがレトロさを演出しています。直径10cm以上あるでしょうか？大きいです。昭和を意識したかなりしっかりとした固さで、ねっとりとした食感のプリンになっています。
