B面

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ポンガラカレー 大手町プレイス店

千代田区大手町2丁目

 

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またまた大阪出身のカレー屋さんです。スリランカをルーツとしたカレーで大阪梅田で人気を博し、3年前に東京に進出しました。東京には2店舗ありましたが、現在はこちらの大手町の1店舗のみ。場所はビジネスセンター「大手町プレイス」のウエストタワーの1Fにあります。天井が高くてガラス張りの開放的な空間です。

 

◆ポンガラプレート◆
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5種類のおまかせカレーと3種類のスパイシーな副菜がワンプレートになった「ポンガラプレート」です。お店のカレーは全部で12種類ありますが、その中からお店オススメの5種類をチョイスしています。カレーの種類を選ぶのに迷ってしまう方にとってはありがたいプレートです。まずはそれぞれの味を味わったあと、少しずつライスに混ぜていき、最終的には全部を混ぜていただきます。

 

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スリランカチキン。唐辛子と黒コショウで仕上げたサラサラのカレーです。お店の看板メニュー。辛さは日本人に合った程よい辛さです。

 

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ビーツのカレー。真っ赤で激辛っぽい見た目ですが、実際は真逆。ビーツの甘さを感じるカレーです。

 

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パクチーチキン。パクチーとココナッツを組み合わせたお店オリジナルのチキンカレーです。パクチーとココナッツはそこまでクセはありません。

 

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レンズ豆のカレー。西アジア原産のレンズ豆をトロトロになるまで煮込んだ超マイルドなカレーです。

 

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ラッサム。南インド地域の代表的な酸っぱ辛いスープです。パクチーで風味づけしてあります。

 

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副菜はキャベツのアチャール(漬物)、ポルサンボル(ココナッツのふりかけ)、枝豆のテンペラード(炒め物)の3種類。どれもカレーによく合います。パパダム(パパド)は粉々にしてライスにふりかけましょう。

 

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ライスはバスマティライスと日本米が選べます。アジアのスパイスカレーにはやっぱりバスマティライスが最適です。

 

◆ミニラッシー◆
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ミニサイズのラッシーもいただきました。甘さを抑えた後味すっきりのラッシーです。

 

お店の公式HP→ https://www.pongalacurry.com/