中央区銀座1丁目
インド料理の名店「ダバインディア」の姉妹店です。「ダバインディア」のシェフ達は南インド出身なのに対してこちらの店のシェフ達は北インド出身。なので両店で南インド料理と北インド料理で棲み分けされています。場所は銀座一丁目駅から徒歩2～3分、銀座レンガ通り沿いのビルのB1Fです。地下でも吹き抜けになっているので日光が入って明るい店内です。
◆グルガオン スペシャル◆
3種類の日替わりカレーがいただける平日限定のスペシャルランチです。
マイルドの「ケララチキン」。ココナッツベースのクリーミーなカレーです。柔らかいチキンが入っています。
中辛の「ひよこ豆とじゃがいも」。インド定番のベジカレーです。チーズ入り。
辛口の「ポークキーマと大根」。豚ひき肉と大根を組み合わせたコクのあるスパイシーなカレーです。
イエローライス(ターメリックライス？)とキャベツのサブジ。イエローライスは大盛り無料です。
通常はナンですが、＋100円でチーズクルチャに変更できます。チーズクルチャはお店の人気メニューなのでほとんどのお客さんがチーズクルチャに変更しているようです。
チーズクルチャはインド風ピザ。中にとろけたチーズがたっぷり入っています。ほんのりガーリックの風味が食欲をそそります。これはおいしい！
骨なしタンドリーチキン2個とタンドーリカリフラワー。ミントソースでいただきます。チキンはスパイスにしっかり漬け込んであってジューシー、カリフラワーはサクッとした食感が心地いいです。カリフラワーもスパイスで下味がついているので香ばしいです。
デザートは2種類から選べます。ドライフルーツとナッツを混ぜ込んだインドのアイスクリーム「クルフィ」です。クルフィは通常スプーンが入らないほどカッチカチのアイスですが、こちらはちょっと溶かしてあって滑らかになっています。
お店の公式HP→ http://gurgaontokyo.com/
