千代田区神田鍛冶町3丁目
神田にある広島のお好み焼き屋さんです。「東京支店」とありますが、本店は本場･広島にある「お好み村」の中に入っています。こちら支店は神田駅北口の交差点から徒歩1～2分、中央通りの隣の路地沿いにあります。L字型のカウンター20席です。
◆ドリンク◆
レモンサワーです。クラフトチューハイ「小笠原島レモン」を自分で注ぎます。
◆全部入り･そば◆
広島のお好み焼きです。カウンター席の目の前の鉄板で焼きあげてくれます。使っているソースはミツワソース。やや控えめに塗ってあるので、テーブルに用意してあるソースで濃さを調節しましょう。
こちらはそばの全部入り。生麺のそばと豚肉、エビ、イカが入っています。シャキシャキとして甘みのある大量のキャベツの千切りが最高です。魚粉の風味が結構効いていますね。ちなみにそばはうどんもあります。
◆カキ◆
こちらは単品メニューのカキ焼きです。鉄板で焼き上げた広島産のカキに塩とお好み焼きのソースで仕上げたもの。カキがプリプリです。
