中央区築地1丁目
築地川銀座公園の隣のコンワビルB1Fの飲食店街、その一角にあるステーキ屋さんです。創業30年以上の老舗で、気軽に本格的なステーキがいただけます。店内は「昭和のレストラン」の雰囲気。各テーブルに鉄板があるため室温高めで、煙がこもっています。
◆ぶたロースステーキ◆
ランチのポークステーキです。目の前の鉄板でお店のスタッフさんが焼いてくれます。まず豚肉を焼いて、そのあとに野菜を炒めてくれます。ちなみにメニューには豚肉以外に牛肉や羊肉もあります。
ポークステーキはたっぷりのニンニクのスライスと一緒に焼き上げてあります。ジュージューと音を立てていて食欲をそそります。
ステーキはカラシ酢醤油でさっぱりといただきます。カラシたっぷりがオススメとのこと。豚肉が柔らかくてジューシーです。
ランチセットのライスです。
同じくセットのスープ。
サラダもついています。
