B面

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dancyu食堂

≪3回目≫

前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2022/12/26/220540

 

◆焼売定食◆
焼売定食です。焼売は生姜焼きに次ぐお店イチオシのメニューのようです。定食のごはんとみそ汁、3つの小鉢つき。

 


焼売は店内で蒸し上げています。一皿5個で2種類の焼売の盛り合わせになっています。
後方の2個が3種類の豚ひき肉を合わせた「肉焼売」。プリッとした歯ごたえで中からジューシーな肉汁があふれてきます。
前方の3個が白菜、キャベツ、タケノコ、干し椎茸が入った「野菜焼売」。こちらは野菜の甘みを感じるやさしい味わいです。