中央区日本橋人形町2丁目
人形町にある讃岐うどんのお店です。2010年にオープンして以来、本場の味がいただけるとあって行列のできる人気店となっています。住所は人形町ですが、最寄り駅は地下鉄水天宮駅。7番出口を出て徒歩1～2分のところにあります。カウンター16席と4名テーブルが4卓。家族連れも多いです。
◆かしわ天うどん◆
お店で人気の「かしわ天うどん」です。かしわ天が3個、おまかせ野菜天3種類、それと大根おろしとレモンが添えてあります。つけ、かけが選べますが、今回は冷たいつけでいただきました。
うどんは並(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)から選べます。つるっとしたのど越しで、固すぎずもちもちの食感。中サイズでいただきましたが結構食べ応えあります。天ぷらはどれもサクサクに揚げてあります。とり天は柔らかくてジューシーです。
◆谷やスペシャル◆
こちらは名物「谷やスペシャル」です。店名が入っている通り、お店の人気トッピングを集結させたうどんです。こちらは冷たいぶっかけうどんでいただきました。つゆは別添えで自分でかけるスタイルになっています。
大エビ天、半熟卵天、牛肉、とろろ、わかめ、レモンをのせたうどんです。中でも特にとろろが味が濃くておいしい。つゆやうどんはもちろん、牛肉との組み合わせも抜群です。
◆ミニカレー丼◆
サイドメニューのミニ丼です。ミニ丼は6種類ありますが、今回はカレー丼をいただきました。うどんのつゆを効かせた和風カレーです。ミニですが、茶碗にごはんがぎっしり詰まっていて結構なボリュームがあります。
