中央区八重洲2丁目 東京ミッドタウン八重洲内
名古屋に本店がある鶏料理専門店です。創業は2000年で、現在は中部や関東を中心に15店舗以上を構えています。こちらは一昨年オープンしたばかりのミッドタウン八重洲店。バスターミナルということでテイクアウト店にイートインが併設されているような店舗になっています。
◆名古屋コーチン親子丼◆
イートインの親子丼です。メインの親子丼に鳥スープ、小鉢、お漬物がついたセットになっています。鳥スープは生姜が効いています。
親子丼のメニューは3種類ありますが、こちらは名古屋コーチンを使ったワンランク上の親子丼です。名古屋コーチン特有のものすごい弾力のある肉の食感が楽しめます。卵は出汁をたっぷり含んだ半熟。途中で中央の生卵の黄身を崩すと半熟がレアな感じに変化します。
◆焼き鳥丼◆
こちらは焼き鳥丼です。こちらも鳥スープ、小鉢、お漬物がついたセットです。
焼き鳥丼は2種類の焼き鳥とレバー、つくね、うずらがのっています。どれも香ばしい。タレは結構濃いめで、このタレだけでごはんがすすみます。
お店の公式HP→ https://www.tori-kai.com/
