B面

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下総屋

墨田区吾妻橋3丁目

 


1930年(昭和5年)創業、戦前から続く下町の食堂です。メニューには中華系が多いので中華食堂といった方がいいかもしれません。地下鉄本所吾妻橋駅A2出口から徒歩1~2分、浅草通りの吾妻橋三丁目東の交差点の角にあります。スカイツリーからも徒歩4~5分の場所です。店内は30席。これぞ下町の食堂といった雰囲気の店内です。

 

◆焼き肉ラーメン◆

お店の中華系メニューの中で人気なのがこちらの「焼き肉ラーメン」です。ずばりラーメンの上に生姜焼きをのせたもの。ちょっとインパクトある組み合わせです。

 


生姜焼きは豚ロースが4~5枚のって丼ぶり一面を覆っています。スープに浸っていても生姜の風味がはっきりわかります。ごはんが欲しくなる味わい。

 


ラーメンの方はあっさりめの醤油スープに中細の麺。シンプルですが、これが生姜焼きの生姜の風味と見事にマッチしています。生姜ラーメンのようでおいしいです。

 

◆半チャーハン◆

半チャーハンです。どちらかというとパラパラ系でしょうか?具はたくさん入っていますが、味付けはシンプルで中華っぽさは控えめ。正式なメニュー名は「焼き飯」なのですが、まさにそんな感じの味わいです。半分サイズでもなかなかボリュームあります。

 

◆餃子◆

餃子はやや大きめのものが5個のっています。中の餡はほとんどが野菜でシャキシャキとした食感があります。軽いのでいくらでも食べられそうです。