B面

http://aka-sakura.cocolog-nifty.com/blog2010/ の続きです。

バナナファクトリー

≪4回目≫

前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2023/06/17/230159

 

◆キャラメルキウイーナバナナタルト◆
「キウイーナ」という品種のバナナのタルトです。キウイーナはフィリピンで開発された品種のバナナで、その名の通りキウイのような爽やかな味わいです。甘みの強い完熟バナナが流行っている中でちょっと異色な存在ですね。

 

◆ティラミスバナナクリームパイ◆
こちらはパイ生地の上にバナナを加えたティラミスをのせた一品です。最初にバナナの甘さを感じて、後からティラミスの苦みが広がってきます。大人の味わいに仕上がっています。