B面

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炭膳 茅心

≪2回目≫

前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2024/03/28/222511

 

◆銀だら塩焼◆

今回はお店の看板メニューでもある焼き魚をいただきました。焼き魚のメニューは4~5種類あります。今回はその中でも一番人気の銀ダラの塩焼きです。

 


炭火焼きの銀ダラは皮はパリッと、身はふんわりとした焼き上がり。絶品です。塩は控えめで銀ダラの脂の甘さを上手に引き立てています。白ごはんが止まりません。

 


定食の白ごはん、あおさのみそ汁と小鉢、お漬物です。あきたこまちの白ごはんはもっちりしておいしい。おかわり1回無料です。