≪3回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2019/08/17/231827
◆ドリンク◆
いつもの角ハイボールです。
◆レタスチャーハン◆
レタスのシャキシャキの食感が楽しいチャーハンです。ちょっとピリ辛に仕上げてあるチャーハンですが、レタスの甘さが辛さを抑えています。
◆海鮮春巻◆
海鮮系の具材を包んだ春巻です。通常の春巻より細めのスティック状になっています。アツアツ&サクサクです。
餡にはエビのすり身が包んであります。ぷりぷりの食感で甘いです。
◆ゆば･豚角煮･野菜の火鍋◆
寒くなってきましたので中華風のお鍋をいただきます。ゆばと豚の角煮、それとたくさんの野菜の入ったお鍋です。火鍋となっていますが辛くはありません。マイルドな中華スープがベースになっています。
乾燥ゆばはしっかりした歯ごたえです。とろとろの角煮と対照的。セロリや白菜などの野菜のうま味が中華スープに深みを加えています。
