酒場 あじとよ屋

≪昼6回目≫

 前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2020/08/10/232801

◆チキンカレー◆
9月のランチメニューはチキンカレーでした。ミニサラダ付きです。

チキンカレーの鶏肉は煮込みチキンではなく、から揚げになっています。ルーはスパイシーさを抑えた、ちょっと和風テイストを感じるやさしい味わいです。

から揚げは衣を薄めで油っぽさをセーブしています。柔らかくてジューシーです。