魚とら

≪5回目≫

 前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2020/12/22/232502

◆さば塩焼き定食◆
今回はもう一方の焼き魚。定食の王道、サバの塩焼きです。

サバの2つの大きな切り身です。合わせると半身になりますね。大根おろしをたっぷりつけていただきましょう。身はジューシーで脂がのりまくっています。皮もぱりっとしておいしいです。ごはんがすすみまくります。

いつものごはんと赤だし、きんぴらごぼうの小鉢とお漬物です。ごはんが足らない！