≪2回目≫
前回の訪問→ https://red-cb.hatenablog.com/entry/2023/05/22/210240
◆鶏モモ肉ポワレ&フライドポテト◆
ランチメニューは「ローストビーフ」と「本日のランチ」の2種類です。本日のランチは日替わりの肉料理に、ライスかパンが選べます。
この日の本日のランチは「鶏モモ肉ポワレ&フライドポテト」でした。メインの鶏肉にフライドポテト、付け合わせのもやし炒め、ペンネサラダ、たっぷりのグリーンサラダがのった、ボリューム満点のワンプレートになっています。グリーンサラダはお替り自由です。
鶏モモ肉のポワレは分厚くカットしています。じっくり焼き上げたモモ肉はすごく柔らかくてめちゃくちゃジューシー！皮の部分はパリッと焼き上げてあって香ばしいです。
パンは雑穀を混ぜ込んだ素朴なリュスティックです。バターがついています。パンもお替り自由です。
今回はデザートをつけてみました。自家製のカスタードプリンです。生クリームたっぷりのプリンに濃厚なカラメルがかかっています。甘さと苦みのバランスがいいですね。
